REMISE DE LA MEDAILLE DU TOURISME

à COLMAR

REMISE DU TITRE DE MAITRE RESTAURATEUR

Anita Meister a officiellement reçu le titre de Maître-Restaurateur des mains de Pieter Harens, président du Syndicat des Restaurateurs du Sundgau.

Pour tous ceux qui ne connaissent pas encore ce titre, décerné par arrêté préfectoral, voici un bref résumé :

Une cuisine élaborée sur place, des produits bruts de qualité, une équipe de professionnels et un audit de contrôle strict.

L'objectif de ce titre est de "reconnaître l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité."

Extrait de l'Alsace du 22 mai 2013 : "Le Petit Kohlberg décroche le titre de Maître-Restaurateur"

Lundi 22 octobre 2012 a eu lieu la cérémonie de remise des Trophées CCI.

Anita Meister et Marie-Claude Frick ont reçu le titre de Maître Restaurateur,

qui rend hommage à la cuisine traditionnelle de qualité

qui est élaborée chaque jour au Petit Kohlberg.

Le Petit Kohlberg vous présente son équipe de salle, de cuisine et des étages.

L'équipe de la salle : Thomas, Benjamin, Jean-Marc, Sandrine, Elisabeth, Marie-Claude, Laurence et Anita

L'équipe de cuisine : Stéphane, Fabrice, Anthony, Etienne et Florian

L'équipe des étages : Virginie et Régine

Eh oui, le Petit Kohlberg a aussi sa flash mob ! Elle a eu lieu le samedi 12/01/13, lors du Bal du Petit Nouvel An et est suivie de la présentation de l'équipe du Petit Kohlberg. Les clients du restaurant se sont également prêtés au jeu et nous les remercions vivement ! Une belle réussite , voyez par vous-même !!

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Les soirees a theme 2013

L'EQUIPE DU PETIT KOHLBERG

EN CROISIERE

L'année 2012 aura été riche en évènements au Petit Kohlberg, entre la rénovation de l'hôtel, les 40 ans, le prix du restaurant de l'année Sud Alsace "catégorie Cuisine et Plaisir", les 3 étoiles et enfin le titre de Maitre Restaurateur.

Tous les membres du personnel ont travaillé d'arrache-pied durant toute la saison, c'est pourquoi nous avons décidé de leur offrir un moment inoubliable (qui devait rester secret jusqu'au bout) ! Voici donc les photos de notre "voyage surprise", un croisière de 4 jours sur le Costa Luminosa.

Nous avons le plaisir de vous informer que le restaurant du Petit Kohlberg a été élu "Restaurant de l'année 2012/2013 Sud Alsace, catégorie CUISINE et PLAISIR".

Les samedi 09 et dimanche 10 juin a eu lieu une évènement exceptionnel au Petit Kohlberg : nous avons fêté les 40 ans d'existence.

Venez découvrir les photos et vidéos de ce week-end plein de surprises et d'animations ...

SPECIAL GOLFEURS : Si vous résidez dans notre hôtel, vous bénéficiez de 10% de réduction sur nos chambres (uniquement pour les réservations par téléphone ou via notre site internet) ainsi que de tarifs spéciaux sur le parcours 18 trous du Golf de LaLargue